乳品乳化剂
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性状：白色粉末至无色液体或无色膏状物质 ，无毒 ，无异味 ，略带油脂味 ，味微苦。产品介绍：复配乳化剂（亲水性单甘酯）是在分子蒸馏单甘酯基础上 ，赋予其肯定的亲水基团 ，使其分子中既维持了单甘酯优良的亲油性 ，又改善了其亲水机能。其HLB值为5～18 ，
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