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内蒙古亚麻籽油单甘脂

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  • 颁布功夫:2024-08-30 14:53:20
  • 产品概述

亚麻籽油单甘脂

单甘酯即单脂肪酸甘油酯(monoacylglyceride ,MAC) ,是一类沉要的非离子型表表活性剂  。它含有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基 ,因而拥有优良的表表活性 ,能够作为乳化剂利用于食品、化妆品、医药等领域 。最近的钻研发现 ,某些单甘酯阐发出肯定的抗菌个性 ,这使得单甘酯钻研和开发拥有沉要的利用价值 。例如月桂酸单甘酯 ,拥有广谱抗菌性 ,并且安全性高、机能不变 ,同时表表活性也较强 ,已经在美国、德国、日本实现工业化出产 ,并作为食品防腐剂投放市场 。

 

亚麻籽油单甘脂

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